La Fundación ArgenINTA extendió hasta el 31 de enero de 2022 el plazo de inscripción a la edición 2021 de su premio a la Calidad Agroalimentaria y al Valor Agregado que reconoce a emprendedores del sector agropecuario, agroalimentario y agroindustrial como así también al científico, tecnológico, social, gastronómico y educativo.

La distinción reconoce a quienes trabajan destacando la importancia de un suministro de alimentos nutritivo y sostenible para todas las personas; distingue el emprendedurismo, el talento entendido como el desarrollo de nuevos procesos y/o productos o la modificación de los mismos, a la vez que promueve el fortalecimiento y el desarrollo de las capacidades locales en materia de producción agroalimentaria, gastronomía y turismo.

"Desde el año 2004, la Fundación ArgenINTA entrega este premio que ha alcanzado reconocimiento nacional por su compromiso con el desarrollo humano sustentable; ha reconocido a emprendedores, cooperativas, asociaciones, investigadores, educadores y científicos, de casi todas las provincias del país, lo que demuestra su carácter federal", afirmó José Portillo, director ejecutivo de la Fundación ArgenINTA

Los trabajos son evaluados por un jurado externo conformado por representantes de organizaciones públicas, privadas y referentes del sector, que tienen en cuenta la originalidad de las ideas y carácter innovador; viabilidad técnica, comercial y económica; resultados e impactos del proyecto; impacto generado para el grupo objetivo que pertenece a grupos vulnerados o históricamente excluidos; aplicación práctica de los trabajos de investigación; profundidad y profesionalismo en el tratamiento comunicacional; y la calidad de las presentaciones.

Las categorías son: Innovación en el área de tecnología de alimentos y bioinsumos; Estrategias de diferenciación por calidad; Cooperativas, asociaciones y/o productores no capitalizados que contribuyan al posicionamiento de los productos agroalimentarios argentinos; Campañas de difusión y educación que promuevan los hábitos saludables, la innovación y sustentabilidad agroalimentaria; Valorización de alimentos regionales identitarios de los territorios y de sus usos en las cocinas; y Jóvenes emprendedores rurales. (Télam)