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Ya está disponible la guía de Buenas Prácticas Ganaderas

Por Agencia Noticias Argentina

29-07-2019 04:30

La Red de Buenas Prácticas Agropecuarias, junto con la Sociedad Rural y la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (Casafe), brindaron hoy en la Exposición Rural de Palermo lineamientos y directivas con el objetivo de seguir avanzando en una producción sostenible. La red de BPA está integrada por 90 entidades, con la coordinación de la Bolsa de Cereales porteña y sacaron en menos de dos años un documento de consenso: la guía de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG)

"Es una guía que lo trata de poner en práctica es qué son las Buenas Prácticas Ganaderas para la Argentina. Busca implementar los distintos procesos de las BPA en los diferentes establecimientos", indicó a NA Carlos Pacífico, coordinador de la Comisión de Ganadería de la Red

Por su parte, Magdalena Fernández, integrante de una de las 90 entidades y disertante, sostuvo que "la guía ya está disponible tiene una parte donde ya el productor las puede implementar". "Dentro de la guía sugerimos una forma de implementarlas, una manera es a través de la mejora continua, primero hacer un diagnóstico de cuáles son los puntos críticos para trabajar a partir de esto ya hacer una planificación, hacer una ejecución y con esos resultados y ese aprendizaje volver a hacer una planificación y ejecutar", precisó

Explicó que se busca que el productor "se sienta cómodo con la guía y pueda implementarla, pero a su vez como ésta es la guía de los qué, en qué puntos hacer foco, qué cuestiones implementamos, incentivamos que las organizaciones en cada región donde se desenvuelven vean cómo se pueden llevar estas BPG"

En tanto, Nicolás Caggiano, de la Sociedad de Medicina Veterinaria, dijo que "la Someve adhiere a través del proyecto Ganadería Siglo XXI, tenemos todos los cuerpos colegiados a favor de la implementación de la red"

"Igual que para abarcar faltaría la puesta a punto de la guía y su implementación porque sino básicamente quedaría una serie de conceptos dentro de un marco teórico y nosotros lo que queremos es que llegue a territorio, se implemente lo más rápido posible y se pueda mejorar". MAF/JC/OM (Noticias Argentinas)