economia

Se viene la Semana de la Carne en la Rural de Palermo

Por Agencia Noticias Argentina

18-07-2019 05:00

La "Semana de la Carne" se llevará a cabo en el marco de la 133ª Exposición Rural de Palermo desde el 24 de julio próximo en el Pabellón Rojo del predio. Ese día se abrirán las puertas de la tradicional muestra al público. Se llevarán a cabo jornadas de debate en las que participarán autoridades y técnicos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). La "Semana de la Carne" es un espacio de difusión, reflexión y debate sobre la producción, industrialización y comercialización de carnes en la Argentina. El jueves 25 de julio, el vicepresidente del IPCVA, Jorge Torelli, participará en la mesa "Visión del Sector Exportador" (10:45 a 11:15), y el consejero Juan José Grigera Naón presentará la disertación "Carne sin carne" (14:30 a 15:00). Además, el mismo día, Agustina Scarano, del área de promoción externa del Instituto, explicará las "Estrategias de promoción según los mercados" (9:30 a 10:00) y Adrián Bifaretti, jefe de promoción interna, se referirá a "Tipos y estratificación de los consumidores" (10:15 a 10:45). Por otra parte, como desde 2005, el IPCVA tendrá una fuerte presencia en el Pabellón Verde de la muestra ganadera de Palermo que se llevará a cabo entre el 24 de julio y el 4 de agosto próximos. MAF/JC/EFR (Noticias Argentinas)