La molienda de soja alcanzó las 4,3 millones de toneladas durante junio, lo que significó que nueve de cada 10 toneladas fueron industrializadas en ese período, informó hoy la Secretaría de Agroindustria.
En el sexto mes de 2019 se molieron 4.294.195 toneladas de soja, mientras que solo se destinaron a la exportación 488.956 toneladas.
"Esta relación arroja un porcentaje del 90% que se destinó a la industrialización local", enfatizaron desde la cartera agropecuaria.
En este sentido, el acumulado de la participación de la industrialización y la exportación de porotos de soja registrados en el comienzo del presente ciclo 2018/19, entre abril y junio de 2019, da cuenta de una participación de 82% para la industria y 18% para la exportación.
"Este porcentual es el segundo más alto de los últimos cinco años, aunque sería el mayor si no se considerara el de la campaña anterior porque la producción fue de solo 37 millones de toneladas debido a la sequía", explicaron desde Agroindustria.
Durante dicho período las las exportaciones totales de harina y aceite de soja alcanzaron la 9,26 millones de toneladas.
De ese total, 7,86 millones de toneladas correspondieron a la harina y 1,4 millones al aceite.
"Nuestro país cuenta con el polo aceitero más importante del mundo, siendo el primer exportador mundial de harina y aceite de soja", resaltaron desde Agroindustria. (Télam)